AFILADOR DE CUCHILLOS A RODILLO FILULA
EL FILO DE UNA PIEDRA DE AFILAR. LA FACILIDAD DE UN AFILADOR MANUAL.
Un buen cuchillo cambia por completo la experiencia en la cocina. Pero incluso el mejor cuchillo pierde filo con el uso.
Las piedras tradicionales pueden lograr excelentes resultados, pero requieren técnica, práctica y mantener el ángulo correcto durante todo el proceso. Los afiladores convencionales son más simples, pero muchas veces no permiten trabajar el filo con la misma precisión.
FILULA combina lo mejor de los dos mundos.
Su sistema de afilado a rodillo (Rolling Sharpener) permite mantener el cuchillo en un ángulo constante y preciso, mientras el rodillo se desplaza suavemente a lo largo de la hoja.
El resultado: un afilado preciso, uniforme y mucho más fácil de realizar.
AFILAR BIEN YA NO REQUIERE SER UN EXPERTO
La base magnética mantiene el cuchillo firmemente posicionado y establece automáticamente el ángulo de afilado.
Solo apoyás el cuchillo sobre la guía magnética y desplazás el rodillo hacia adelante y hacia atrás sobre el filo.
Sin tener que calcular el ángulo. Sin movimientos complicados. Sin necesidad de experiencia previa.
DOS ÁNGULOS DE AFILADO: 15° Y 20°
Girando la base podés elegir el ángulo más adecuado para cada cuchillo:
15° – MÁXIMA PRECISIÓN
Ideal para cuchillos de cocina de filo fino y cortes precisos.
20° – MAYOR RESISTENCIA
Ideal para cuchillos que necesitan un filo más robusto y duradero para el uso cotidiano.
SISTEMA MAGNÉTICO DE ALTA POTENCIA
La base incorpora imanes N52 de alta potencia, que ayudan a mantener la hoja firme durante todo el proceso.
Esto permite trabajar de manera más cómoda y, sobre todo, mantener el mismo ángulo desde el comienzo hasta el final del filo.
AFILADO PROGRESIVO EN DISTINTAS ETAPAS
El afilador de cuchillos (Knife Sharpener) FILULA utiliza discos de diferentes granulometrías para trabajar progresivamente sobre el filo.
Grano 400: recupera y redefine filos desgastados.
Grano 1000: refina el afilado y mejora la terminación del filo.
Además, los discos son intercambiables por discos de repuesto.
En lugar de intentar conseguir el resultado en una sola pasada, podés trabajar el cuchillo progresivamente hasta alcanzar el nivel de terminación que buscás.
DISEÑADO PARA QUE EL ÁNGULO NO DEPENDA DE TU PULSO
Esta es una de las grandes diferencias frente a una piedra tradicional.
Cuando afilás a mano alzada, pequeñas variaciones en la inclinación pueden modificar el filo a medida que avanzás.
Con FILULA, la base define el ángulo y el rodillo hace el recorrido.
Más simple. Más repetible. Más preciso.
MATERIALES QUE TAMBIÉN SE LUCEN EN TU COCINA
El rodillo y la base están terminados en madera de sapele, combinando funcionalidad con un diseño cálido y elegante.
Es un afilador pensado no solamente para funcionar bien, sino también para ser uno de esos accesorios que no necesitás esconder después de usarlo.
¿CÓMO SE USA?
Elegí el ángulo de 15° o 20°.
Apoyá el cuchillo sobre la base magnética con el filo hacia arriba.
Pasá suavemente el rodillo a lo largo de todo el filo durante varias veces.
Comenzá con el grano 400 (más grueso) y continuá con el grano 100 (más fino) para perfeccionar la terminación.
Limpiá el cuchillo después del afilado.
En pocos pasos podés devolverle el filo a esos cuchillos que ya no cortan como antes.
¿QUÉ INCLUYE?
• Afilador a rodillo FILULA (Rolling Sharpener / Knife Sharpener)
• Base magnética con ángulos de 15° y 20°
• Discos diamantados de 400 y 1000
• Presentación en caja FILULA
VOLVÉ A DISFRUTAR TUS CUCHILLOS
Tomates que se cortan sin aplastarse. Cebollas sin tener que hacer fuerza. Carnes que se filetean con movimientos limpios.
Porque muchas veces no necesitás cambiar tus cuchillos. Necesitás devolverles el filo.
FILULA – Precisión de afilado, simplificada.
